Yerba Maté historie

Yerba Maté historie

Legenda praví, že národ Guaraní, domorodý kmen z paraguayského dešťného pralesa, dostal od svého boha velký dar. Rozdělil se s nimi o tajemství dešťného pralesa, které spočívalo v umění sklizně a přípravy nápoje bohů z lístků a stonků yerby maté neboli cesmíny paraguayské. Yerba se stala okamžitě součástí bylinné lékárny domorodců, pro její schopnost zesilovat účinky léčivých bylin.
Na počátku 16. století našli po zlatě lačnící Španělé energický, zdravým kypící domorodý národ Guaraní, který evidentně ovládal umění přežít v nebezpečném dešťném pralese. Tito domorodci je velmi vřele přivítali a podávali jim neznámý nápoj.
Povzbudivá síla nápoje okamžitě zesláblé výzkumníky probrala a tak byla objevena schopnost yerby mate vyživovat tělo i mysl. Yerba maté je dnes národním nápojem hlavně Argentinců.

Jezuité téměř okamžitě po svém příchodu začali zakládat speciální plantáže pro pěstování Cesmíny paraguayské. Oceňovali zejména blahodárné účinky této rostliny na lidský organismus a patřili mezi velké propagátory pití nápoje připraveného z vysušených a rozemletých listí. Díky těmto aktivitám si značnou popularitu nápoj získal i v Evropě jako alternativa asijského čaje. Pěstování a posléze export Yerba maté představoval pro jezuitský řád v Jižní Americe hlavní zdroj příjmu.

Historie YERBY MATE VIDEO

Yerba Mate sklizen

Copyright © Roman Kamarád 2012 / vytvořil: McHead.net